四川通江县林下养鸡向生态养殖要效益褐叶杜鹃

四川通江县：林下养鸡，向生态养殖要效益

一、主要做法　　通江县大兴乡养殖区形成于2003年，现有养殖户10户，建有鸡棚10座，存栏巴山土鸡5.5万羽，年出栏量达11万羽。养殖区采用林牧结合的养殖模式，利用大片的树林和果园地，按照每亩林地配套100-150羽鸡的原则，配套生态林地220亩、高产果园145亩。在养殖区内实行生态放养，鸡夜晚在鸡棚里休息，白天在林地和果园中栖息觅食，鸡粪直接施于林地和果园中，鸡棚中的鸡粪经堆制发酵后制成有机肥料，亦施于果园，实现零排放。　　二、取得的成效　　养殖区采用林牧结合的生态养殖模式，充分利用当地资源，不仅符合当地实际，也取得了种植业和养殖业协调发展的“双赢”。　　1、成本分析。生态养殖的投资成本包括生态养殖运行成本、养殖成本和种植成本，总计210.30万元。其中运行成本很低；养殖成本总计160.30万元，分别为搭建鸡棚每座0.3万元，计3万元，孵化苗鸡平均每只1.8元，11万只鸡需19.8万元，饲料成本每只按11.5元计，共126.5万元，药品及疫苗成本每只需1.0元，共11.0万元；种植成本总计50.0万元，林地及果园年租赁费5.5万元，肥料、农药支出22.35万元，工资支出17.15万元，其它成本5万元。　　2、养殖增效。鸡在林地和果园中自由采食杂草和昆虫等，可节省饲料成本1.5元/只，11万只可节约成本16.5万元；同时通过放养，由于增加了运动量，加上摄入大量的杂草和昆虫，养出的土鸡羽毛光亮，鸡冠红润，肉质鲜嫩，市场售价要比其它鸡平均高8-16元/公斤。2014年出栏11万只，共增加养殖效益93.5万元。　　3、种植增收。鸡粪经堆制作为有机肥料施用后，每年可减少肥料成本5万元。且可使水果产量增15%，价格提高20%。鸡在果园中觅食，既吃掉了杂草又疏松了土壤，免去了除草和松土的工序，每年可节约雇工工资5万元。　　4、生态环境改善。林牧结合不但实现了养殖排泄物的零排放，而且改善了林地和果园的肥力，改善了畜禽养殖的生态条件。同时通过放养，增加了鸡的运动量，使发病率、死亡率明显下降，养殖效益明显提高。　　三、启示　　1、因地制宜地走科学养殖之路。推行“林下生态养殖”模式，首先要求走科学养殖之路，要求养殖户熟练掌握巴山土鸡的生态放养技术。其次是要因地制宜，要充分利用草山草坡、果园、竹园、茶园、桔园、林地、荒滩等有利资源，进行适度规模的生态放养，即保护了当地的生态环境，又提高了养殖效益。　　2、坚持合理规划、科学选址。推广林牧结合的生态养殖模式，其场址选择应避免风景旅游区、饮用水源区、居民生活区等禁养区域，周围有相当规模能消纳并综合利用养殖排泄物的果园、竹园、茶园和草山草坡，确定恰当的配套比例，推行适度规模养殖。同时要按照动物防疫要求，科学规划好牧场与配套果园、林地等的布局，做到牧场隔离设施完善，消毒措施严格。　　3、深化产业开发、发展农家乐旅游。通江县大兴乡的生态养殖模式，还可进一步发展农家乐旅游业。农户在保护好当地生态环境的前提下，发展游客自由采摘果子，品尝原汁原味的农家土鸡，充分享受人与自然的和谐，以此进一步提高养殖区经济效益。

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